Amitto ostehøvel, signalblå, fra Bjørklund. Denne flotte ostehøvelen har klebefri overflate, ergonomisk designet skaft, og er egnet for de fleste ostetyper. Tåler oppvaskmaskin.

Thor fra Lillehammer fant opp ostehøvelen i 1925, og Thor & Sønner AS var verdens første ostehøvelprodusent. Videreføringen av gjennom GIAX gjør at fabrikken fortsatt er den eneste ostehøvelprodusenten i Norge.