Økologisk hvit balsamico, laget av grønne druer fra Emilia-Romagna. Dette produktet er ikke modnet, noe som gir det en nydelig fruktig smak. Inneholder ikke tilsatt sukker, fargestoffer eller andre tilsetningsstoffer.

Godt sammen med olivenolje til en grønn salat, til å dryppe over poteter, grønnsaker eller fisk som skal i ovnen. Flott å dryppe over en fruktsalat og gifte seg
spesielt godt med appelsin, melon og jordbær.