Økologiske hele skrellede tomater av Roma-sorten. Roma-tomaten er kjent for å være den mest brukte tomaten i italiensk mat. Bruk dem til en rustikk gryterett, eller en nydelig tomatsaus til en god pastarett eller laget en enkel saus som tilbehør til kveldens kjøtt. Tomatene har en tykk fruktkjøtt, få kjerner og lite syre. Smaken er full med rik og balansert sødme. De solmodne tomatene plukkes for hånd, legges i glass og oppbevares samme dag i vannbad.